ECNAC.shop

ギリシャ天然海綿 小さめサイズ（ハニカム形状）

70mm～80mm(不定形)ハニカム形状です。

￥695

ギリシャ天然海綿 小さめサイズ（シルク形状）

70mm～80mm(不定形)です。

￥695

ル ゲランデ　 ゲランドの塩 『セル ファン』 500g

『グロ セル』を石臼のようなもので細かくした塩。すべての調理に適し、食卓でも使いやすい製品です。業務用としては「パン・製菓、イタリアン、フレンチ、中華、和食」等。広汎に利用されています。

￥745

ル ゲランデ　ゲランドの塩 セル マリン ハーブ 【調味細粒塩】 85ｇ

『セル ファン（細粒塩）』に５種類のオーガニック・ハーブを加えたものです。バジル、ローズマリー、タイム、ローリエ、エストラゴンの風味がサラダをはじめとする調理に風味を加えてく れる優れものです。

￥805

ル ゲランデ　 ゲランドの塩 『グロ セル』 1Kg

取れたままの状態の大粒塩。業務用に最適。ハム・ソーセージ、漬物、ラーメンスープ、すべての調理、トッピング等。ソフトな塩味と、食材の持ち味を引き出す働きが優れているとされています。入浴用としても昔から使用されています。（タラソテラピーの伝統）

￥825

ル ゲランデ　ゲランドの塩 『セル ファン』 250g

ル ゲランデ　ゲランドの塩 セル マリン ハーブ 【調味細粒塩】 125ｇ

フランス、ゲランドの塩「セル ファン（細粒塩）」に、６種類のオーガニック認定ハーブ
（パセリ、バジル、ローズマリー、タイム、ローリエ、エストラゴン）をミックス。
野菜や肉のグリル、サラダやマリネ、パスタなどに大活躍してくれるハーブソルトです。
肉や魚の下味付けやドレッシングにも、爽やかなハーブの香りがアクセントになります。
また、シンプルに生野菜に付けてハーブの香りと素材の味を楽しむのも、ゲランド塩とのミックスならではの美味しさで、おすすめです。

￥980

ル ゲランデ　 ゲランドの塩 『グロ セル セシェ』 75ｇ（ミル付きガラスボトル入）

グロ セルを、ミルで使いやすいように乾燥させたタイプ。従来のグロセルは水分を含んだままの為、ミルでの使い勝手が悪かったのですが、この『セシェ』はミルでの使用をコンセプトとして作られた製品ですので、その心配はありません。
ミル付きですので、ご家庭でサラダ等の味を引き立てる等の用途に適しています

￥980

シンガベラ ココナッツシュガー (有機・低GI食品) スティックシュガー 4g✕40スティック 【箱なし】

【送料無料】ココナッツシュガーの4gスティックが40本入ったタイプです。 コーヒーや紅茶などのお供にお使い下さい。

￥1,080

シンガベラ ココナッツシュガー (有機・低GI食品) スティックシュガー 4g✕40スティック

ココナッツシュガーの4gスティックが40本入ったタイプです。 コーヒーや紅茶などのお供にお使い下さい。

￥1,080

ギリシャ天然海綿 小さめ２個入り

70mm～80mm(不定形)、孔の形はシルク形状とハニカム形状の２個セットです

￥1,120

ル ゲランデ　 ゲランドの塩 『グロ セル セシェ』 500g

グロ セルを、ミルで使いやすいように乾燥させたタイプ。従来のグロセルは水分を含んだままの為、ミルでの使い勝手が悪かったのですが、この『セシェ』はミルでの使用をコンセプトとして作られた製品ですので、その心配はありません。ミル付ガラスボトル入りもございます。
ソルトミル用で、ご家庭でサラダ等の味を引き立てる等の用途に適しています。

￥1,130

ギリシャ天然海綿 中くらいのサイズ(10V)

大きさは90mm～100mm（不定形）です。

￥1,170

シンガベラ ココナッツシュガー (有機・低GI食品) パック454g

ココナッツシュガーの454gパックです。こちらは各種料理や業務用としてお使い下さい。

￥1,274

ル ゲランデ　 ゲランドの塩 フルール ド セル 【塩の花】 125ｇ（布袋入）

フルール ド セルを布袋で包装したお洒落な逸品です。麻袋と違い使われている布袋は無臭です。

￥1,425

ル ゲランデ　 ゲランドの塩 フルール ド セル 【塩の花】 140g

フルール ド セルは昔から『塩の花』と呼ばれる貴重品です。風と気温の好条件が重なった時のみ、最終結晶池の水面に結晶する塩をすくい取った高級品として珍重されています。

￥1,480

ル ゲランデ　ゲランドの塩 セル マリン ヴェジタブル 【調味細粒塩】 250ｇ

フランス、ゲランドの塩「セル ファン（細粒塩）」に、オーガニック認定のハーブや野菜をミックス。
ハーブ（ラベージ、シブレット、バジル、マジョラム、パセリ、ローズマリー、タイム）と野菜（セロリ、ニンニク、タマネギ、ポロネギ）、そしてゲランド塩との組み合わせは、いつものお料理に奥深い味わいをプラスし、豊かな風味が楽しめます。
パスタやお米料理、ポタージュやソース類などに、はば広くお使いいただけます。
サラダなどの生野菜や温野菜にはもちろんですが、トマトジュースやガスパチョにひと振りして、味の変化を楽しんでみるのもおすすめです。

￥1,610

ル ゲランデ　ゲランドの塩 セル マリン エスプレット唐辛子 【調味細粒塩】 250ｇ

フランス、ゲランドの塩「セル ファン（細粒塩）」に、オーガニック認定のフランス、バスク産のエスプレット唐辛子（AOP認証）をミックス。
マイルドな辛さの中に風味と旨みが感じられるエスプレット唐辛子とゲランド塩の組み合わせは、様々なお料理にお使いいただけます。
卵料理やじゃがいも料理、お肉のグリルや煮込み、バーベキューなどによく合いますし、
バスク地方の郷土料理ピペラードなどに挑戦してみるのはいかがですか。
また、エスプレット唐辛子はチョコレートやクッキー作りにも使われていますので、工夫次第でいろいろなレシピが楽しめます。

￥1,610

ル ゲランデ　ゲランドの塩 セル マリン ハーブ 【調味細粒塩】 250ｇ

フランス、ゲランドの塩「セル ファン（細粒塩）」に、６種類のオーガニック認定ハーブ
（パセリ、バジル、ローズマリー、タイム、ローリエ、エストラゴン）をミックス。
野菜や肉のグリル、サラダやマリネ、パスタなどに大活躍してくれるハーブソルトです。
肉や魚の下味付けやドレッシングにも、爽やかなハーブの香りがアクセントになります。
また、シンプルに生野菜に付けてハーブの香りと素材の味を楽しむのも、ゲランド塩とのミックスならではの美味しさで、おすすめです。

￥1,610

ル ゲランデ　 ゲランドの塩 フルール ド セル 【塩の花】 250ｇ（布袋入）

フルール ド セルを布袋で包装したお洒落な逸品です。麻袋と違い使われている布袋は無臭です。

￥2,160